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Informe de las Conferencias del mes de Octubre

Todos los jueves La Revolución de la Cuchara desde hace dos meses viene realizando Conferencias así como la trasmición de Videos Concientes, en nuestro local de la Calle Rivero 603 con Llosa 207, a cargo de nuestros activistas, así como de colaboradores del Movimiento ecologista y vegetariano.



El mes de Octubre se llevaron a cabo los siguientes temas:

Comida Vegetariana:

Maltrato y Experimentación Animal:


Respeto a la Vida:

Antitaurino:

Comida Chatarra:


Especismo:

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La Campaña de los OKIS!

La Revolución de la Cuchara en Arequipa, está realizando la CAMPAÑA DE LOS OKIS, es una campaña que tiene como objetivo difundir información acerca del REINO ORIGINAL, y su idea base es el vegetarianismo.


¿Qué es el Reino Original u Original Kingdom?
Es una organización de la Revolución de la Cuchara que difunfe el respeto el respeto a todos los seres.

Objetivos del O.K:
Estamos trabajando para establecer ferias conscientes en todo el planeta, donde se exhiba todo el material que los grupos activistas han desarrollado.
Queremos que todas las personas conozcan esta campaña, se informe acerca del vegetarianismo, de las bondades de una alimentación saludable y respetuosa, del cuidado del medio ambiente y los animales.
Esta revolución es el porta voz de aquellos que no pueden hablar por si mismos, de todos aquellos animales que son maltratados, como los animales silvestres, los peces, ballenas, delfines y también los animales domésticos que son criados para luego destinarse a la alimentación de los humanos.
Promovemos el aumento de consciencia, el respeto y cuidado para aquellos que no pueden defenderse del abuso de humanos que sólo buscan aumentar su dinero mediante el dolor de otros.
EL OK reúne a todos los activistas que fomentan estos principios y los nombra embajadores y ministros del Reino Original de la Revolución de la Cuchara, para que expandan esta revolución por todos los lugares de la Tierra.


¿Quienes lo conforman?

Los embajadores y ministros deben ser vegetarianos estrictos o veganos, y tienen que promover el Reino Original de la Revolución de la Cuchara, reclutando nuevos embajadores, estableciendo embajadas, difundiendo los materiales de la revolución, creando mesas de información, etc.
Todos los embajadores y ministros tienen el derecho de copiar e imprimir los materiales de la revolución y reproducir sus materiales digitales.
El Reino Original de la Revolución de la Cuchara es la monarquía del amor. Hemos nombrado a Mahatma Gandhi como Primer Ministro Honorífico, por haber promovido el vegetarianismo y una actitud de responsabilidad en relación con el medio ambiente y la vida sencilla sin la violencia evitable.
Podemos ver como reyes a aquellos que están defendiendo con dedicación este reinado del amor. Todos los activistas de la Revolución de la Cuchara están invitados a volverse ministros del Reino Original de la Revolución de la Cuchara. Acá no hay cabida para rivalidades, sino para trabajo conjunto por nuestros ideales.


¿De qué trata la Camapaña en Arequipa?
Sobre la difusión de stickers llamados OKIS, que contienen información sobre vegetarianismo, en toda la ciudad; los cuales estamos repartiendo en nuestro local de la Calle Rivero 603 con Llosa 207, de 12 pm a 7pm, de lunes a sabados.
Ven y participa de esta campaña, ayudanos a concientizar al mundo!

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El Mito de la Proteina

En el pasado, se pensaba que no era posible comer demasiada proteína. A principios de 1900, se decía a los americanos que comieran más de 100 gramos de proteína por día. E incluso en los años 1950, se animaba a la gente que se preocupaba por su salud a reforzar su consumo proteico. En la actualidad, algunos libros de dietas novedosas proponen un elevado consumo proteico para la pérdida de peso, a pesar de que los americanos tienden a ingerir el doble de la ración proteica necesaria. Y mientras los individuos que siguen tales dietas consiguen un éxito a corto plazo perdiendo peso, a menudo no son conscientes de los riesgos para la salud asociados con una dieta rica en proteínas. El exceso de proteína se ha asociado con la osteoporosis, las enfermedades renales, los cálculos en el tracto urinario y ciertos tipos de cáncer.
Los Ladrillos de la Vida
Las personas construyen las proteínas de sus cuerpos a partir de aminoácidos, los cuales a su vez proceden de las proteínas que ingieren. Una dieta variada de alubias, lentejas, cereales y verduras contiene todos los aminoácidos esenciales. Antes se pensaba que había que comer juntos varios alimentos vegetales para conseguir todo su valor proteínico completo, pero la investigación actual sugiere que no es así. Muchas autoridades en el campo de la nutrición, incluyendo a la American Dietetic Association (Asociación Dietética Americana), opinan que las necesidades proteicas pueden ser satisfechas fácilmente consumiendo una amplia variedad de fuentes de aminoácidos a lo largo del día. También ingerir suficientes calorías es esencial para un aprovechamiento óptimo de la proteína por parte del organismo.[1]
El Problema del Exceso de Proteína
La dieta media americana contiene carne y productos lácteos. Como resultado, es excesivamente rica en proteínas. Esto puede conducir a una serie de problemas de salud importantes:
Enfermedad Renal: Cuando la gente come demasiada proteína, obtienen más nitrógeno del que necesitan. Esto sobrecarga el trabajo de los riñones, que deben expulsar el nitrógeno extra a través de la orina. A las personas con problemas renales se les recomienda una dieta baja en proteínas.[2] Dicha dieta reduce los niveles excesivos de nitrógeno, y también puede ayudar a prevenir la enfermedad renal.

Cáncer: Aunque la grasa es la sustancia dietética más a menudo considerada responsable de aumentar el riesgo del cáncer, la proteína también juega su papel. Las poblaciones que comen carne con regularidad poseen un riesgo superior de cáncer de colon,[3] y los investigadores creen que influyen tanto la grasa, como la proteína, los agentes cancerígenos naturales y la ausencia de fibra de la carne. En 1982, el National Research Council (Consejo Nacional de Investigación) advirtió una relación entre cáncer y proteína.[4]
Osteoporosis y Cálculos Renales: Se sabe que las dietas ricas en proteína, especialmente proteína animal,[5] provocan una excreción de calcio a través de la orina superior a lo normal [6] y aumentan el riesgo de osteoporosis. Los países con dietas más bajas en proteína poseen tasas inferiores de osteoporosis y fracturas de cadera.[7]
La excreción superior de calcio aumenta el riesgo de cálculos renales. Investigadores ingleses descubrieron que añadiendo unas 5 onzas de pescado (unos 34 gramos de proteína) a una dieta normal, el riesgo de formación de cálculos en las vías urinarias aumentaba en hasta un 250 por ciento.[8]
Durante mucho tiempo se pensó que los atletas necesitaban mucha más proteína que otras personas. La verdad es que los atletas necesitan sólo un poco más de proteína, cantidad que se obtiene fácilmente en las mayores raciones que los atletas requieren para satisfacer sus superiores requisitos calóricos. Las dietas vegetarianas son excelentes para los atletas. Para consumir una dieta que contenga suficiente proteína, pero no excesiva, simplemente reemplaza los productos animales por cereales, verduras, legumbres (guisantes, alubias, lentejas) y frutas. Mientras se consuma una variedad de alimentos vegetales en cantidad suficiente para mantener el peso corporal, el organismo obtiene suficiente proteína.
Referencias
1. Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets. J Am Diet Assoc 1988;88:351-5. 2. El Nahas AM, Coles GA. Dietary treatment of chronic renal failure: ten unanswered questions. Lancet 15 March 1986:597-600. 3. Pellet PL. Protein requirements in humans. Am J Clin Nutr 1990;51:723-37. 4. Committee on Diet, Nutrition, and Cancer of the National Research Council. Diet, Nutrition, and Cancer. Washington, DC, 1982. 5. Zemel MB. Calcium utilization: effect of varying level and source of dietary protein. Am J Clin Nutr 1988;48:880-3. 6. Sherman HC. Calcium requirement in man. J Biol Chem 1920;44:21. 7. Hegsted DM. Calcium and osteoporosis. J Nutr 1986;116:2316-9. 8. Robertson WG, Heyburn PJ, Peacock M, Hanes FA, Swaminathan R. The effect of high animal protein intake on the risk of calcium stone-formation in the urinary tract. Clin Sci 1979;57:285-8.
Fuente: PCRM - Physicians Committee for Responsible Medicine

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SELVA TRISTE - EL PARQUE PRISION


¿Esta es una invitación? o ¿Una advertencia de lo que se esconde adentro?



Pues es una invitacion al horror, al sufrimiento. Lo que hay adentro de estas jaulas de un metro cuadrado, son los animales. Monitos, aguilas, huacamayos, tortugas,etc. Pues no creemos que te vayan a hacer algun daño. sino más bien, estan preocupados, hambrientos, estresados, sedientos por el incesante calor que hay en la ciudad. El no poder ser libres como la gente que los visita.



Solo te piden ayuda, que les des una mano, pero no solo comida, sino la libertad, el querer que les ayudes para poder escapar de esa prisión.






Dale la mano, ayuda a los animales, son nuestros hermanos menores, al cual tenemos que protegerlos.


















Observa la prisión en que vivimos, no es justo que vivamos asi.....

SI VISITAS LA SELVA TRISTE, NO TE ALEGRES DE VERNOS, NO SOMOS FELICES AQUI.

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La radiación ultravioleta en Arequipa alcanzará su pico máximo en noviembre

Arequipa (Andina).- La radiación ultraviolenta alcanzará su pico máximo en noviembre próximo en la ciudad de Arequipa al alcanzar un índice de 13.5, que representa “muy alto” riesgo, por lo cual los especialistas recomendaron evitar la exposición directa al sol al mediodía para evitar daños de consideración en la piel.

El responsable del Área de Investigación de Radiación Ultravioleta del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú (Senamhi) de Arequipa, Guillermo Gutiérrez, señaló que la población debe evitar transitar en campos abiertos sin la protección adecuada desde las 10:00 hasta las 15:00 horas, período de mayor radiación.

“Pero de 12:00 hasta las 13:00 horas la incidencia es mayor y ahí sí o sí hay que estar protegidos con el uso de camisas manga larga, bloqueadores solares y sombreros que son más efectivos que los gorros”, subrayó en diálogo con la agencia Andina.

Recomendó, asimismo, el uso de mallas especiales rachet para cubrir patios y losas deportivas de los colegios a fin de proteger a los niños cuando salen al recreo o realizan actividades deportivas.
Indicó que este mes la Ciudad Blanca presenta un índice de radiación ultravioleta de 12,5, el cual es elevado y tiende a subir hasta noviembre, mes donde llega a su pico máximo de 13,5.
Precisó que de setiembre a noviembre se presentan los mayores índices de radiación ultravioleta en la ciudad de Arequipa, debido a factores climáticos como el cielo despejado y el bajo nivel de humedad atmosférica, hecho que calificó de normal por los datos históricos de los últimos años.
Dijo que el máximo índice de radiación ultravioleta en esta ciudad sureña se registra en verano, porque debido a la presencia de cielo nublado en esta época la radiación se atenúa.

Los meses de mayo y junio son los que presentan un menor índice de radiación en la Ciudad Blanca con una escala que oscila entre ocho y nueve.
Precisó que el nivel mínimo de riesgo se sitúa entre la escala de uno y dos, el bajo entre tres y cinco, el moderado entre seis y ocho, el alto entre nueve y 11, muy alto entre 12 y 14, y el extremo superior en 14.

Gutiérrez refirió que otras partes del país presentan altos índices de radiación ultravioleta como Junín, Cajamarca y Puno, pero por las lluvias que ya empezaron, la sensación de radiación se ve atenuada.

En el caso de la ciudad de Lima, señaló que para esta época la radiación ultravioleta está en 9,5, pero por los elevados índices de humedad -superiores al 80%-, la incidencia disminuye. Sin embargo, Arequipa presenta un 10% de humedad e incluso puede descender hasta ocho por ciento.

Advirtió que los daños a la piel son acumulativos por la exposición directa prolongada a los rayos solares, y las personas de piel clara son las más sensibles al respecto. Recomendó, en consecuencia, adoptar medidas preventivas como el uso de prendas ligeras de manga larga, sombreros y bloqueadores solares.

También refirió que muchos colegios de Arequipa ya han adoptado el uso de las mallas rachet para cubrir sus patios y así disminuir la incidencia de los rayos ultravioleta en los niños.
“El Senamhi-Arequipa ha realizado una evaluación al respecto para comprobar la efectividad de estas mallas, resultados que darán a conocer en una próxima conferencia de prensa en esta ciudad”, adelantó.

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Para reducir el calentamiento global hazte vegetariano

El paso más importante que una persona puede hacer para reducir el calentamiento global es adoptar una alimentación vegetariana.

Esto es porque lo que más contribuye al calentamiento global es la industria ganadera, un hecho que fue confirmado en el 2006 en un reporte espectacular emitido por las Naciones Unidas (NU).En su reporte “La Larga Sombra del Ganado: Asuntos Medioambientales y Opciones,” las Naciones Unidas concluyeron que la crianza de animales para alimentación genera más gases que provocan el efecto invernadero que todos los autos y camiones juntos. (1) Un hallazgo similar se encontró en un reporte de investigación de la Universidad de Chicago, en el cual se concluye que el cambio hacia una dieta vegetariana es más efectivo para contrarrestar el calentamiento global que el cambiar un auto americano estándar por un Toyota Prius (2 y 3)

Los hallazgos claves del reporte de las Naciones Unidas incluyen:

-Cuando las emisiones por el cambio en el uso de la tierra están incluidos, el sector ganadero genera un 9 % de CO2 en relación a todas las actividades humanas relacionadas, pero produce una proporción mucho más grande o aun más gases peligrosos que provocan el efecto invernadero. Genera el 65 % del óxido nitroso, el cual es 296 veces más poderoso como Potencial de Calentamiento Global (GWP) que el CO2. La mayor parte de éste viene del estiércol.(4)

- Y genera el 37 % de todo el metano producido por los humanos (es 23 veces más perjudicial que el CO2 por su efecto calentador), el cual es mayoritariamente producido por el sistema digestivo de los rumiantes. Produce el 64 % del amoníaco, el cual contribuye significativamente a la lluvia ácida. (5)

- Se proyecta que la producción global de carne, que es de 229 millones de toneladas en 1999/2001, se incremente a 465 millones de toneladas en el 2050, mientras que la producción de leche se incrementará de 580 a 1043 millones de toneladas. (6)

- La producción de metano -y no la producción de dióxido de carbono-es la mayor causa del calentamiento global en nuestros días y continuará siendo así por los próximos 50 años. El origen número 1 del metano producido por el hombre en el mundo es la industria ganadera.(7)

- El metano es 21 veces más poderoso que el dióxido de carbono para crear el efecto invernadero. Mientras que los niveles de dióxido de carbono se han incrementado por sobre un 31 %, el metano lo ha hecho en más del doble.

- La agricultura animal produce más de 100 millones de toneladas de metano por año, cerca del 85 % proviene de la digestión del ganado y 15 % de las “lagunas” de estiércol en las que se almacena las heces no tratadas.- Por su ciclo natural, el metano es expulsado de la atmósfera en sólo 8 años por lo que el reducir el consumo de carne, significa enfriar la Tierra rápidamente. En contraste, el dióxido de carbono puede permanecer en la atmósfera por siglos.

- La industria ganadera usa ahora el 30 % de toda la superficie de tierra cultivable, la mayor parte tierras de pastoreo, pero también hay que incluir un 33 % de la tierra global arable que se utiliza para producir alimento para el ganado. El motivo más importante para la deforestación es la creación de nuevas zonas de pastoreo, especialmente en América Latina donde, por ejemplo, alrededor del 70 % de los bosques de la Amazonía se han vuelto tierras de pastoreo.(8)

- Al mismo tiempo, los rebaños causan erosión y degradación de la tierra a gran escala, con cerca del 20 % considerado pasto degradado por su sobreexplotación, compactación y erosión. Esto es aun peor en las tierras secas donde políticas inapropiadas y una administración inadecuada del ganado han contribuido al aumento de la desertificación.(9)

- El negocio de la ganadería se encuentra entre los sectores más dañinos para los recursos de agua de la Tierra, contribuyendo, entre otras cosas, a la contaminación del agua por los desechos animales, antibióticos, hormonas, químicos provenientes de las curtidurías y de los fertilizantes y pesticidas usados para rociar los cultivos.(10)Los hechos han sido presentados, ahora depende de nosotros hacer la decisión correcta. ¡Reduce el calentamiento global, hazte vegetariano!(Fuente http://www.downtoearth.org/)

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¿Sabes cual es la diferencia entre alimentos ecológicos y alimentos convencionales?

COMITÉ DE CONSUMIDORES ECOLÓGICOS

LOS ALIMENTOS ECOLÓGICOS (llamados también orgánicos, biológicos o biodinámicas)
1.- Se producen con fertilizantes orgánicos (compost, humus, bioles, etc) y las plagas y enfermedades de los cultivos y crianzas se controlan con preparados naturales y practicas culturales (asociación y rotación de cultivos.
2.- Usan agua limpia, tanto en la producción como en la comercialización.
3.- Protegen nuestra salud y la salud de los productores y sus familias; no contaminan el agua, los suelos ni la atmosfera.
4.- Conservan la proporción total de sus vitaminas, minerales, enzimas y otros micro nutrientes, necesarios para mantener la salud, porque se desarrolla en su tiempo normal.
5.- Mantienen su calidad nutritiva y están exentos de contaminantes como agroquímicos, por ello son ideales para la alimentación de bebes y niñas y niños en pleno crecimiento.




LOS ALIMENTOS NO ECOLÓGICOS (convencionales).
1.- Utilizan mas de 500 tipos de agroquímicos tóxicos (para abonar, controlar plagas, acelerar la maduración), muchos de estos contienen 20 veces mas nitratos que ocasionan cáncer.
2.- No llevan control del agua utilizada habiendo el riesgo de que se utilice aguas servidas para el riego o el lavado.
3.- al usar agroquímicos, ocasionan la contaminación grave de las aguas, el aire, los suelos, a los animales y las personas.
4.- Han perdido gran proporción de sus nutrientes, como lo verifican, los estudios de la Soil Association.
5.- Por su perdida de nutrientes y por su contaminación con agroquímicos motivan enfermedades (cáncer, alergias), y afectan el sistema inmunológico y reproductivo, las criaturas y las mujeres embarazadas con los sectores mas afectados.



COMITÉ DE CONSUMIDORES ECOLÓGICOS
Email: cce@bioconsumidoresperu.com

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